Hinrich M. wird den mittelgrossen Bauernhof seiner Eltern in den nächsten Jahren übernehmen und bewirtschaften. Mittelgrosser Hof bedeutet: 160 Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche. Davon entfallen 95 Hektar für Mais, 7 Hektar für Gerste, 10 Hektar für Triticale, 5 Hektar für Weizen und 43 Hektar für Grünland. Es gibt auf dem Hof 1.500 Mastschweine, 60 milchgebene Kühe und die dazugehörige Nachzucht. Etwa 100 Bullen werden auf dem Hof gemästet. Wichtiger Bestandsteil des Hofes ist eine 500 KW Biogasanlage.

„Wir sind abhängig von der politischen Situation in der EU und dem Weltmarkt. Die uns zufliessenden Subventionen dienen der Bezahlbarkeit der Lebensmittel für den Verbraucher. In keinem anderen Land in der EU sind dadurch die Lebensmittel so günstig wie in Deutschland. Die Situation auf dem Milchmarkt ist im Moment günstig. Der Fleischmarkt ist saisonal bedingt rückläufig. Die Energieerzeugung (Biogasanlage) ist stark abhängig von den Preisen der Inputstoffe (Mais, Getreide). Über den Schnitt der Jahre können wir von dem Betrieb insgesamt leben.“

Hinrich M.`s Ziel ist es, den Hof später zu vergrössern. Sein Motto: „Wachsen oder weichen!“